Home - Fabel's eten & drinken

Fabel’s Eten en Drinken

Ons restaurant is een gezellige, altijd drukke ontmoetingsplaats voor iedereen, zeven dagen in de week van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Midden in het pittoreske Bergen bevindt zich tegenover de oude ruïnekerk restaurant Fabel’s.

Fabel’s heeft een grote bar waar ook gegeten kan worden, en een ruime serre met uitzicht op een achtertuin. In de tuin en in het restaurant hangt onze eigen kunst of is er een tijdelijke expositie. Ook is er een ruim verwarmd voorterras. Een echte eyecatcher is de grote leestafel die uitnodigt om een krant of tijdschrift te lezen, wellicht onder het genot van een cappuccino met hazelnootkrokantje of een van de vele speciaalbieren.

Fabel’s heeft een uitgebreide menukaart met een grote diversiteit aan gerechten. Van heerlijke yakitori spiesjes, carpaccio van ossenhaas, een Italiaanse burrata salade, pokébowl tot de spaghetti gamba’s à la minute met veel knoflook en Spaanse pepers. En als dessert serveren wij heerlijke eigengemaakte Zwitserse schuimbrokken met karamelsaus.

Ook aan de Fabel’s kids is gedacht. Zowel overdag als ’s avonds is er veel keuze voor de kleintjes; van een heerlijke kindercappuccino met verrassing tot een Mac Fabel’s junior hamburger en een raketje toe. In het restaurant staan kleurboekjes en spelletjes.